Wir suchen für unsere einzigartige Heinz von Stein Höhlenburg und die Schlossbrauerei eine*n
BURG- GRUSEL UND BRAUEREIFÜHRER*IN (m/w/d)

Wenn du gerne Menschen unterhältst und eine Leidenschaft für die bayrische Lebensart hast, dann bewirb dich bei uns.

Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG
Frau Lucie Egner, egner@steiner-bier.de
Tel.: 08621 – 983212

Du wolltest schon immer wissen, wie ein Bier entsteht und es anschließend in die Flasche kommt?

Du interessierst dich für technische Zusammenhänge?

Du hast kein Problem damit, auch mal zuzupacken und früh aufzustehen?

Dann ist die Ausbildung zum/ zur
BRAUER*IN UND MÄLZER*IN (m/w/d)
bei der Schlossbrauerei Stein genau das Richtige für dich.

Das erwartet dich:

Mit der Ausbildung zum/ zur Brauer*in und Mälzer*in wirst du intensiv in den Brauprozess unserer Biere eingebunden. Du sammelst Erfahrungen in allen Abteilungen der Bierherstellung und außerdem in den vor- und nachgelagerten Prozessen.

Du durchläufst die Abteilungen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration und sämtliche Abfüllbereiche. Auch interne Abteilungen abseits des Brauprozesses sind Teil deines Ausbildungsplanes, wie zum Beispiel die Instandhaltung. So gewähren wir dir einen umfassenden Einblick in alle relevanten Bereiche des Brauberufes.

Das erwarten wir von dir:

Um ein Teil unseres Teams zu werden, bringst du entweder einen Haupt-, Real- oder Gymnasialabschluss mit und interessierst dich in besonderem Maße für die naturwissenschaftlichen Fächer, Technik und IT. Schulische Noten sind für uns nicht das Wichtigste. Für uns zählen auch außerschulisches und soziales Engagement, Nebenjobs und Praktika. Ein bereits absolviertes Praktikum in einer Brauerei ist ein klarer Vorteil für dich.

Du überzeugst uns mit deiner sorgfältigen und genauen Arbeitsweise, bist bereit auch mal andere Wege zu gehen und zudem neugierig und bereit sich einzubringen.

Sende uns deine Bewerbung per E-Mail an:

Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG
Frau Lucie Egner, egner@steiner-bier.de
Tel.: 08621 – 983212